300 gr llenties
1 porro
1 ceba tendra
2 carlotes
1 tomàquet roig i madur
2 caps d'all
2 patates
1 pastilla de caldo de verdures
sal
Pebre mòlt
2 cullerades d'oli d'oliva Verge extra
Elaboració
Posem una olla al foc amb tots els ingredients rentats i trossejats, les llenties i les patates a quarts, afegim l'oli d'oliva, sal, i pebre mòlt, cobrim de caldo de verdures, pot ser de pastilla, deixem coure a foc mitjà durant uns 35 a 40 minuts, rectifiquem de sal i servim ben calentetes.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada